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在與我方高層交流方面，總統府說明，蔡總統預計9月18日晚間於官邸宴請美方代表團，促進雙方合作情誼。從美方公開宣布柯拉克訪台，與我方官方單位有面對面交流，在在證明台美雙方關係升級。

吳明杰指出，中國企圖以此方式轉移印度、美國的壓力，將該壓力轉移到台海後，會與在南海的部分形成「恐怖平衡」。他直言，「如果美國打南海，那中國就動台灣」，就是這樣的意味，這對美國有「戰略牽制」的作用。

農委會說明，國產豬自給率90%以上，進口豬僅佔不到10%，在8萬多公噸的進口豬肉中，美豬佔13%。此外，目前美國豬隻使用萊克多巴胺的比例僅有22%，國人未來吃到進口萊豬的機率並不大。

王美花表示，蔡總統宣布美豬美牛進口限制取消，美方在第一時間就有正面反應，代表台美之間關係良好，接著再幾天後，美方就表示國務次卿要來台召開經濟合作會議，「我想這都是第一時間讓大家了解，台美關係是前所未有的良好。」她說，至於BTA要如何談，沒有辦法現在講是甚麼時間談，會有很多「前置作業」。

若此次國務次卿長克拉奇能順利訪台，不但能寫新美國高層官員訪台的紀錄，更將充分展現「台美關係」的進展與突破。

現階段開放萊豬的確是最佳的時刻。在國內局勢方面，未來兩年內沒有選舉，執政團隊有足夠的政治能量專心處理這個問題，而且可以將政治干擾程度降到最低。

蔡英文宣布開放美豬、美牛，獲得美方高官熱烈支持，不僅副總統彭斯、國務卿龐培歐、商務部長、農業部長都發文盛讚，更強調此舉有望深化「台美經貿關係」發展。

台灣在這波美中貿易戰及抗疫過程中表現亮眼，大幅提升台灣產業在國際上的能見度。過去三十年，全球化等於產業鏈中國化，現在是全球產業鏈「去中國化」大調整的關鍵時刻，台灣應該掌握這個難得的契機，排除各種國內障礙與國際接軌，特別是把握美國重建醫藥產業、「資通訊」產業供應鏈的關鍵時機。

總統蔡英文將在下午3時30分說明開放美豬、美牛！

「我在這裡要鄭重的說：中華民國絕對不會是贅字！我們在做種種外交的努力跟一些國際活動，目的就是要把『中華民國台灣』帶到國際上去。」

庫柏表示，很高興能和台灣駐美代表蕭美琴會面，雙方將為維繫區域和平穩定合作。

新上任貿易局長江文若表示，含萊克多巴胺的美豬、美牛議題大家都很關心，會尊重相關部會從產業面、專業面所的判斷，且國人健康也不容忽略，這個問題會提到行政院跨部會平台討論，也會與各方溝通。