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柯文哲強調，事已至此還是要源頭管理，北市府內部曾討論過，不做源頭管理，要地方政府做檢驗，「這不可能」；買牛排、吃牛排，至少知道美牛還是澳牛，但是變成貢丸跟肉燥飯，「我怎麼知道裡面有什麼？這責任丟給地方政府不可能。」

陳時中說明，這次是因為知道有經貿需求，有徹底了解食品安全這些MIO對身體的影響，也確定沒有負面影響，加上未來會把標示是做好，讓人民有充分的選擇權，「這樣能兼顧食安跟國家發展，是一件好事情。」

柯文哲強調，當蔡總統說她沒交換任何東西時，本來期待她說開放美豬美牛能換到什麼東西，「如果什麼都沒換到，要如何對國人交待？」

「中共的目的就是希望媒體報導這些假新聞，並且藉由網路傳播、社群轉發速度快的特性，影響台灣民眾的認知，並引導國際輿論走向，而且近期發布的密度有變本加厲的情形，確實居心叵測。」

行政院今召開「新版護照封面」記者會，並一併公布新版護照實際封面。對比新舊護照更動部分，「TAIWAN」字體放大、加粗，原先護照下方的「Republic of China」則改環繞於國徽上。

對於近日流傳「開放美豬進口，可以換到台灣在國際的地位」的說詞，蔡英文今日鄭重澄清：「事實上沒有交換說。」這項政策決定是基於經濟利益，符合總體戰略目標，也採取國際標準和科學證據。

示範區最快何時定案？陳時中透露，「目前安排在下禮拜，要陸陸續續的出來。」開放含瘦肉精美豬還是要講求科學證據，也要加強查驗、標示清楚來讓大家放心。

開放進口可藉此與美方簽FTA、BTA？柯文哲認為，如果與美國簽自由貿易協定，那我們當然就鼓掌贊成，「問題是有嗎？沒看到啊」，自己可以接受用美豬、美牛去換，但問題是有嗎？你換了就給你賀喝采。

針對蔡英文宣布明年元旦開放美豬、美牛進口，柯文哲今受訪拿出聲明稿說明，過去民進黨反對美豬、美牛進口，現在開始同意，這個轉折應要說明，小英自稱可以溝通的政府，但這個事件她也不跟大家商量，擺明就只是通知你，過程不如他所說，是一個可以溝通的政府。

這兩件事情背後所代表的背後意義，不僅是台日美友誼的深化，更是台灣在國際地位上的大提升，而這也是親中派的國民黨執政時，不可能發生的事情。

你可以不喜歡吳寶春這個人，不愛吃他的麵包，或是不贊同他的經營理念，但是，卻不能不知道他對台灣烘焙界的貢獻，及拿到世界第一的意義。當我看到很多人批評他的麵包太貴，批評他的麵包不如夜市賣的十元麵包好吃，我只是想問一下，到底有多少人知道吳寶春做的是什麼麵包？怎麼做的？以及台系、日系、歐系麵包的差異在那裡？胡亂一通的比較和批評，也只是突顯自己對烘焙專業的貧乏理解，拿著CP值的大旗，抹滅那些努力追上國際一流烘焙水平的烘焙業者的心血。