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近來，隨著對於多元族群的越發重視，台南市政府也在2020年十月，成立客家事務委員會。以文資的觀點而言，是更重視對於客家族群與文化的保護；而從實際層面來看，則是實質增加行政資源，利用新成立的組織，來推動客家文化的發展。

食藥署說，該業者涉違反食品安全衛生管理法第28條「標示不實」一節，將移請所轄台北市衛生局後續裁罰；業者宣稱漁產來源卻無法提具佐證，食品的標示、宣傳或廣告如涉不實、誇張或易生誤解，即涉違反食安法第28條第1項規定，可依同法45條處新台幣4萬至400萬元。

薛瑞元說明，目前日本進口的食品都要求產地要標示至「都、道、府、縣」，未來若開放福島五縣市食品進口，也會遵循。

陳吉仲表示，「豬內臟的議題上，趙少康還說吃『6碗豬肝湯』就會超標，但台灣每年屠宰580萬頭豬，豬內臟只用不到一半，供過於求的情況下，不可能再進口。」

萊牛、萊豬開放進口都是遵循國際安全標準規範，「反萊豬」這樣違反國際規範的公投若通過，再次關上原本已開放的貿易市場，對第二輪申請加入CPTPP的台灣來說將造成很大的衝擊

王定宇表示，如果檢視美國這幾年的政策，它們在聯合國的官方立場就是2758號決議文，以解決中國代表權，但是並無法代表台灣人民。他說，很清楚地，美國官方立場就是尊重一個中國政策，但台灣不在一個中國裡面，這是美國長期的官方立場，怎麼會為了一張地圖色卡的分類有所緊張，這是過度詮釋。

公廁是另類城市文明象徵，臺南市環保局18日於聯合國世界公廁日（11月19日）前夕，辦理110年績優公廁表揚。市長黃偉哲親自頒獎予15座獲獎公廁管理單位，感謝獲獎單位及清掃人員克盡職責，提供舒適的如廁空間，為大臺南的環境與文明加分。

對台灣申請加入CPTPP，北市府今下午召開疫情記者會，柯文哲受訪時被問及，是否蔡政府會以開放核食換門票？他回應，此事他態度一至，面對問題理性、務實與科學，美國、歐盟怎做？台灣就跟世界接軌。柯提及，若進口應要符合兩個原則，1.符合國際檢驗標準、2.明白標示，不管萊豬或核食態度都一樣。

更可悲的是，台灣在野黨的許多領導人物，每每與敵對的中國同聲一氣，這些人在公開的言論中都敢配合敵國演出了，那麼私底下會幹出什麼事？未來中、台之間若有發生利益或武力衝突時，這些人會站在哪一邊？

記者會提出3個訴求，包括訂定全國性寵物買賣定型化契約；來源溯源要明確，清楚標示繁殖場來源；地方議員已多次反映，再不作為就送監察院。何志偉說，期盼下會期農委會可以重新討論定型化契約。

王婉諭認為，外送、物流人員及銀行行員應該都屬維持社會運作之人士，應可納入優先接種名單。

指揮中心強調，我國購買的莫德納疫苗皆為原廠進口，來源清楚且可靠。