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蚵仔麵線使用的紅麵線，是將白麵線額外以蒸氣炊煮約4～5小時，除了使麵線褐變，產生焦糖色澤外，也使得麵線中的蛋白質變性，形成更為穩定的結構、將澱粉粒包裹，不易因久煮而糊爛！

國民黨台北市長候選人蔣萬安緊咬民進黨候選人陳時中在擔任臺北醫學大學董事時曾到中國大陸交流，以此猛攻陳時中提出的「抗中保台」主張。對此，陳時中受訪時回應，抗中、抗共是基本精神跟態度，但不見得每一件事情都要站在對抗角度，正如總統蔡英文說的「理性不挑釁」，這是基本的態度。

四叉貓透露，其中一名前助理提供一份錄音檔，主要的內容是在「威脅、恐嚇」當事人，其中與前助理對話的人並不是高虹安，四叉貓推測是辦公室高階主管，也不清楚高虹安是否有授意，對話含有「要是把事情鬧大，就……」等內容，但尊重當事人的意願，因此不能太詳細的透露。

九合一大選進入最後階段，有許多「眉角」需要注意，根據《選罷法》規定選前10天內不得刊登任何有關民調的相關資訊。但民眾黨主席、台北市長柯文哲昨在臉書發布貼文，遭網紅四叉貓揪出內文提到特定字眼，引起大批議論！

九合一年底大選將近，新竹市戰情更顯膠著，民眾黨候選人高虹安接連爆出「小金庫」爭議外，近日又被「抓包」與鴻海集團董事長郭台銘同框，拍攝的最新政見宣傳片疑似是合成畫面，面對外界質疑的聲量逐漸高漲，郭台銘透過臉書發文回應，的確是授權使用2年前影片⋯⋯

今天於印尼舉行的G20中，「拜習會」將是國際真正關注焦點，台海問題也將是這次「拜習會」雙方攻防主要核心。拜登很可能會藉此機會向習近平明確劃下美國的「紅線」，也就是只要中國對台動武，美軍就將會出兵防衛台灣，以藉此嚇阻習近平發動台海戰爭。

四叉貓更加碼貼出對話紀錄，表示為高虹安辦公室LINE群組的對話紀錄，四叉貓說，高虹安的助理如果請事假一天要捐出本薪除以30，病假則是前者的一半，若高虹安發現助理遲到，就會強制該助理請事假一小時，再捐出一小時的薪水給小金庫，就算高虹安不能親自監督，也會要求行政主任去監督助理有沒有遲到的情事。另外，如果在辦公室沒洗飲料杯、忘記丟垃圾，也會被要求捐出10元到50元不等到小金庫。

網紅「館長」陳之漢時常在網路上對時事作出評論，他日前在直播節目中哭訴，自己旗下7間公司同時遭到抽查，不僅查稅還查空氣品質，他質疑是否因近日攻擊言論被「查水表」，直言「求求民進黨饒過我，放我一馬」。消息一出，行政院聲明表示，是工商普查非查稅，實為嚴重誤解⋯⋯

國稅局在今日下午公告，近日對於館長的公司一起被查稅的報導，與事實並不符。國稅局表示，財政部特別予以說明，各地區的國稅局對於館長的公司並沒有派案查核紀錄或是經檢舉案件，與查稅有關的報導並非事實。

李正皓接著又反問柯文哲：「高虹安會跟郭台銘說辦公室公積金自己只上繳377元，其他80幾萬都是挪用助理加班費嗎？」、「高虹安會跟郭台銘說她拿辦公室公積金去洗頭、買限量公仔、買生理用品、買卸妝棉嗎？」、「高虹安會跟郭台銘說她吃飯8006元的單據請款9000元嗎？」

網路紅人四叉貓（劉宇）爆料，國民黨台北市長候選人蔣萬安等人參加台灣彩券公司董事長薛香川晚宴吃了5萬多元，蔣萬安上午受訪時稱四叉貓的爆料是不實的，下午卻改口稱上午受訪時可能沒聽清楚，「當天就是朋友邀請的餐會」。