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落花生是國內主要雜糧作物之一，台南區農業改良場日前導入分子育種技術，研發出國內第一個高油酸落花生品種「臺南20號」，成功提升落花生的油脂品質，同時解決其加工品的保存問題，期盼更促進國內落花生產業發展。

臺南市政府「以農為本，造福農民」的理念，全力支持農業基礎建設，將農水路的投入視為農業發展的經濟命脈。

臺南市是台灣最早推動電動公車的縣市之一，每年皆持續推動電動公車新闢路線以及將老舊柴油公車汰換為電動公車。

臺南市政府地政局於本（12）月初舉行112年年終記者會，由局長陳淑美帶領各單位主管，向媒體說明全體同仁齊心協力展現「臺南地政團隊」之各項創新豐碩成果。

《台灣教會公報》以人物專題方式報導蕭美琴母親蕭邱碧玉並用「無私關懷的牧師夫婦」形容蕭美琴父母⋯⋯

2008年民進黨迎來瓶頸，第七屆立委選舉，台南第一選區派出陳亭妃，她表示，當時會決心投入選戰，認為人生不要有遺憾⋯⋯

南市政府於2021年完成永康區鹽行國中附近地區區段徵收，取得鹽行國中用地已開始招生，區域完成開發後，除了提供廣場、停車場、道路，還於永康大排兩側設置綠帶，提供休憩與防洪效益的公園兼滯洪池，打造優質居住環境

2023臺南客家藝術節前（28）日於水交社文化園區熱鬧登場，臺南市長黃偉哲親臨現場揭幕，與民眾在全台最美的眷村文化園區共度週末。

2024臺灣燈會即將在臺南展開，預計將有安平及高鐵展區，113年2月起至3月10日，民眾可以前往臺南市欣賞花燈之美。

臺南兒童藝術教育節迄今已舉辦4年，每年學生帶來的表演、作品，及教育局舉辦的攤位皆大受家長及市民好評。

臺灣企銀贊助「臺南市東山區高原社區發展協會」成立全臺第21間銀髮樂齡學堂，於前（23）日落成揭牌，臺灣企銀總經理張志堅、臺南市副市長葉澤山及多位愛心企業家皆到場參與，以實際行動與該行攜手做公益，向當地長者傳遞愛心。

國家住宅及都市更新中心於前（23）日在臺南市安平區舉辦「億載安居」社會住宅開工典禮，全案537戶，預計於116年完工，目前國家住都中心已於臺南推動10處社宅決標，合計4,896戶，全台累積已完工及決標戶數8萬5,860戶，滿足安平區就業就學居住需求。