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愛德華·李用他的廚藝示範，如何用過去的根，走出一條自己的路...

韓式料理曾經是連當地人都看不起的「廉價食物」，直到2008年，韓國政府主導推動「韓食世界化」政策，不但運用飲食文化向內建立集體認同，也向外提升國際形象與賺取龐大外匯，讓食物成為推動國家發展的重要關鍵。

韓式料理與其他異國料理最大差異來自於文化的連結，深受韓劇、KPOP、韓國綜藝節目的影響，甚至是台灣人去韓國旅遊，吃過正宗韓式料理後，就很難回得去。而韓式料理產業在台灣能成功發展，仰賴進口原料維持正宗口味的供應鏈體系相當重要。

根據餐飲科技業者iCHEF所出版的2019～2021年《餐飲景氣白皮書》數據顯示，韓式料理餐廳在台灣市場3年內成長3倍，可以說是台灣近年異國料理的閃耀新星，究竟韓式料理如何從早年侷限在韓僑開的獨立餐廳，變成台灣異國料理產業中的一方之霸？其實韓式料理在台灣近年掀起風潮靠的不只是風味，背後更有韓國政策的大力推動、從而塑造了隨韓流吃韓食的熱潮，進而深入台灣外食市場。

「OpView社群口碑資料庫」調查2021年來近三個月的有關韓式炸雞的網路聲量，整理出10大熱門的炸雞店和6大受歡迎口味，其中店家網路聲量第一名為起家雞，而洋釀口味最獲消費者的好評。

根據《學位授予法》，學位無法自行放棄，只能撤銷！

看李眉蓁整個氣勢無法帶動，還邀請過去韓國瑜團隊進去輔選，真心覺得高雄人已經唾棄一次，還會「請鬼拿藥單」嗎？

聽到蔣萬安這樣的發言，很多人都很詫異；過去蔣的表現很穩健，政策議題都是了解後才會談，但昨天發言有點突兀。這種韓式發言，林飛帆覺得不是好方向。

陳冠榮將會主打「韓式詐欺」與「兩面手法」，詳細內容則留待明天揭曉。

石崇良說明，檢疫醫院會有固定的「檢疫門診」，封閉式管理，避免在採檢過程中造成院內感染的風險；一但採檢認為比較高風險者，就直接安排到檢疫病房先住院，在醫院單室隔離等採驗結果，再進一步檢疫；低風險的人就可以先回去居家檢疫，等隔天的報告說ok就ok了。

高雄市長韓國瑜（31）日表示，在與中央的防疫會議後，擔心疫情即將爆發，高雄將設置一肺炎患者大型收容所。對此說法，行政院發言人谷辣斯澄清，這不是行政院的政策，「這是高雄市政府自己的想法，並尋求中央的協助」，強調會議中對提案並沒有結論。