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食材 相關新聞
55筆資料
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【調漲】高雄市長陳其邁:定期檢討餐費合理性、調漲5%由市府吸收 強化採用溯源產地食材!
2022年為高雄市午餐收費調整機制年度,考量物價指數漲幅與基本薪資的提升,將於111學年度確立調漲學生餐費5%,並由高雄市政府吸收漲額,全面推動中央廚房建設計畫,讓都會與偏遠山區學校,都能保有享用3章1Q產地溯源食材的權利。
2022.04.30
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健康
挑食者有福啦! 「這些食材」找對營養素一樣健康滿分
雖說「青菜蘿蔔各有所好」,但有一些食物可說是很多人都不愛,甚至連吃都不吃,然而隨著健康意識抬頭,越來越多人重視營養素均衡攝取。究竟這些名列挑食排行榜上的「爭議」食物,可以說不吃就不吃嗎,還是忍痛也要吞下去?
2022.03.07
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健康
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【追求美學】 簡單俐落的潮流美學 大鼎冷鏈展現水產食材原生美感 擺脫傳統看不見產品的包裝盲點
你應該要知道的食事:一舉拿下2021年食創獎包裝技術創新、設計美學創新兩項特優的大鼎冷鏈股份有限公司旗下品牌澄形 MORF,以方案名稱「悍凍膜法,保鮮生活」與「澄形 MORF 膜法盒子」展現出水產品包裝跳脫傳統珍珠盒、保鮮膜包裝,利用熱壓貼體膜包裝技術展現水產品原生的美感,在包裝材料的技術上更是符合環保目標,降低60%碳足跡,實力堅強。
2022.01.29
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健康
天冷吃補小心月事來時大血崩 中醫精闢食養分析辯虛實
天氣越來越冷,臨床上看診常發現剛吃完羊肉爐、薑母鴨後,當月的月經突然爆量,或是嚴重劇痛,中醫師吳宛容提醒要小心,你可能是不能吃補的實證體質。
2021.12.21
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健康
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生活
第一屆米其林「綠星」獎落山海樓… 創辦人何奕佳:是對這塊土地會更好的期許!
創立山海樓的初衷,並不是只為了台灣缺少一個台菜的Fine Dinning環境,何奕佳說,是她想要將台灣土地上美好的食材,職人農人們辛勤耕作的成果,用最好的方式呈現出來。
2021.08.30
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生活
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政治
世界地球日要「修復地球」!環保署推動「全民綠生活」 從「綠色飲食」等5大面向著手
馬念和表示,政府要帶頭建立國人友善環境的生活態度,並結合今年世界地球日主題Restore Our Earth(修復我們的地球),鼓勵簡單易行的綠行動,如惜食點餐、使用在地食材、選購綠色產品等,讓我國經濟發展更穩定,也能兼顧環境保護。
2021.04.22
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政治
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救救難吃食材的刻板印象!打造讓你愛不釋口的美味關係
澳洲美食評論家兼《廚神當道》主持人麥特.普林斯頓(Matt Preston)分享,只要多花一點愛面對可怕的或不起眼的食材,就能把難吃的變好吃,甚至讓你愛不釋口。
2021.04.03
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社會
屏東玩創意!推「蔬果星食趣」農民曆 結合星座節氣與在地食材
哪些星座適合吃什麼蔬果?
2021.01.07
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社會
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社會
行政院拍板萊豬五大機制!柯文哲:我不關心的硬是要標示
柯文哲強調,美豬、美牛不是食安問題,而是牽涉到溝通、管理的問題,很多問題都是過去藍綠惡鬥產生難以處理的局面,北市府希望用理性、科學、務實態度解決問題,而現階段務實解決就是源頭管理、明白標示,中央要做好邊境管理,才能減少末端的查驗,再來就是明白標示,讓人民有選擇權力。
2020.12.11
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社會
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文教
校園禁用萊劑是否入「契約範本」?國民黨要求「點名表決」逼綠委表態...吳思瑤嗆:劇本都寫好了!
吳思瑤表示,希望此提案能保留,送朝野協商,保持擴大討論的空間;她也要提醒國民黨,若表決結果支持者為少數,此提案就將喪失送朝野協商及大院表決的資格,這無疑是國民黨自己封殺此提案。
2020.11.02
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文教
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政治
在野黨提案修學校衛生法「禁用萊劑」...潘文忠:修契約範本已足夠;吳思瑤「別為政治修法」!
吳思瑤強調,學校衛生法母法「食品衛生管理法」規範的農藥等共有八千多項,但在野黨今天提出來的案子卻都只針對乙型受體素要求納入學校衛生法,她直批,「校園食安不要做半套,不要為政治而修法。」
2020.10.21
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政治
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文教
國民黨揚言「拜登當選將提案撤銷美豬進口」...潘文忠:營養午餐「優先使用國產食材」不受影響
潘文忠表示,「三章一Q」政策從107年度起全面實施,是教育部「一貫」的政策,希望能藉由食農教育讓孩子優先使用到在地優良食材,不會因美豬進口政策受到影響。
2020.10.21
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文教
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