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隨著全球相繼步入後疫情時代，食品物價來到歷年新高，而消費者需求更多元，食品業面臨的新挑戰：高物價、高需求、低產能，讓不少食品廠選擇開拓市場、投入新品研發應對。

陳時中提醒民眾，武漢肺炎以及流感兩種疫苗接種間隔期至少7天，接種時也應主動告知醫師疫苗接種史。

莊人祥說明，案16113共接種3劑疫苗，第1劑為4月底接種的AZ疫苗，第2、3劑為BNT輝瑞疫苗，接種第3劑的時間在8月下旬，為台灣首例AZ、BNT混打3劑疫苗突破性感染個案。

為對日本援助之恩表達感恩，謝長廷今在臉書發文表示，最近日本媒體報導在家療養的病患急需氧氣機，台灣很關心，「今天我們特別提供一萬台血氧機及約一千台製氧機給日本。」捐贈由日華懇會長古屋圭司、幹事長岸信夫及副會長衛藤晟一代表接受，謝也強調欠錢太多會破產，但其實欠人情太多也一樣，「朋友的支援要互相才能平衡持久。」

李秉穎強調，「不管疫苗是否延遲，來就有這樣的計畫」；以防未來有混打需求，因此在此時先做研究，了解相關保護力數據。

「10例個案中，除1例尚待確認Ct值外，其他案例Ct值都超過30，羅一鈞說明，顯示感染已經過一段時間，案16216、案16218、案16220都曾在7月、8月於國外確診過，返台後再次被驗出陽性，但處於低病毒量狀況。

指揮中心表示，明日抵台疫苗待完成通關程序後，將直接運送至指定冷儲物流中心進行後續檢驗封緘作業，再提供武漢肺炎接種計畫所列實施對象接種。

陳時中指出，莫德納完成封緘檢驗後，會立即配送提供地方政府安排已接種莫德納疫苗間隔滿10週的長者，盡速完成第二劑接種。

陳時中昨日說明，未來到貨的莫德納，會安排給第二劑施打，同時透露「排程上會有疫苗進來」，等確定後會向國人報告。

陳時中表示，指揮中心疫苗接種策略仍然希望盡可能地擴大疫苗涵蓋率，不過，由於目前0歲到12歲還沒有疫苗可以接種，因此疫苗涵蓋率不可能追求達到90%或100%，但希望盡可能滿足民眾第一劑、第二劑的需求。

除了感謝日本政府捐贈疫苗的情誼，國民黨指出，更重要的是看見日本在疫苗政策上的積極態度，日本完整施打兩劑疫苗的比例也超過50%，相較之下，台灣第二劑疫苗覆蓋率卻沒有達到5%。