國產食材 相關新聞

你應該要知道的食事：為讓校園午餐工作者持續精進廚藝知識，也能善用產業產銷履歷食材、國產肉品，高雄市文山高中營養師陳盟仁邀請赴日取得金牌的總舖師莊智淵，設計3道辦桌功夫菜，讓校園午餐菜單更豐富多樣。

潘文忠表示，「三章一Q」政策從107年度起全面實施，是教育部「一貫」的政策，希望能藉由食農教育讓孩子優先使用到在地優良食材，不會因美豬進口政策受到影響。

陳吉仲強調，農委會具體保證可以配合教育部、地方政府，讓學校午餐全面使用國產食材創造「三贏」，讓小朋友、家長安心，讓農民可以把食材直接賣給學校；更重要的是，小朋友從小吃國有農產品，以後當然更不會吃國外的農產品，有三贏的效果。