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陳吉仲提醒，講到開放萊豬時不是一刀切，要看完整配套措施，才能把開放的挑戰轉為正面的影響，將台灣豬肉外銷到全世界。

無論是國民美食滷肉飯、涮涮鍋裡的肥美肉片，或家常滋味的燉豬腳，台灣豬肉總是與我們的生活形影不離。雖然豬肉隨處可得，人們常啖豬肉卻不見得看過豬走路，更難見豬農忍痛放棄辛苦打拼的碩果，獨自承擔經濟重擔與滿腹酸楚⋯⋯

陳吉仲列舉，農民30幾年來沒有農民職業災害保險、沒有農民退休儲金，這幾年全部做到了；過去24年來口蹄疫無法拔針，現在拔針成功了；另外在遠洋漁業黃牌在國民黨時期被舉黃牌，現在已經內外談判解除。

針對年底12月18日的公投案，在野黨把美國萊豬說是「毒豬」，陳吉仲表示，美豬、美牛一樣，都是按照國際標準進口，請大家不用擔心。目前市場上的肉品都有清楚「標示產地」，台灣市場對台灣豬的需求比較高，因此含萊克多巴胺的美國豬肉至今都未進口。

今年我國防範非洲豬瘟有成，口蹄疫拔針成功。「現在我們的豬肉可以外銷了，既然我們要外銷，就不能禁止人家來，沒有人這樣。」

在她當選總統 後，不忘持續努力為台灣豬升級。2016年時，蔡英文喊話，四年內台灣一定要完成口蹄疫拔針，到了2018年7月1日，農委會展開口蹄疫拔針計劃 ，過了1年，沒有爆發案例，終於可以向世界動物衛生組織（OIE）申請口蹄疫不打疫苗非疫區。

陳其邁說，高雄對他來說是一生懸命的地方，是永遠的故鄉。他希望高雄可以更好，不論他人在哪裡，現在他要回到故鄉，努力打拚。

國際上的防疫，政府也大有突破，經歷了23年的防疫工作，今日起台灣就要向世界動物衛生組織申請脫離口蹄疫疫區，爭取台灣豬肉重新外銷的機會，努力成為世界上的好夥伴；讓台灣不只是小國小民，也是好國好民。