永豐餘 相關新聞

在全台籠罩在疫情的陰影之下，何奕佳的拋磚引玉，也為這危機時刻帶來一絲溫暖曙光。

不尋常！永豐餘投資控股公司在4月1日公告新任董事名單，何壽川家族全面退出董事會，正式交棒專業經理人制。到底何壽川家族為何願意放手？面對專業經理人治理，其他台灣家族企業又將何去何從？

為何將餐廳命名為「山海樓」，何奕佳表示，有鑑於復刻50年代台灣宴客菜，當時餐廳都叫蓬萊閣、寶美樓等，「覺得台灣是個島，有高山、平原，物產豐富，所以我們就是有山珍海味的樓」。

人家漲價她打折？何奕佳說，「有點怪怪的? 不會呀」，她說，這有點像是日本職棒西武打了冠軍，西武百貨會打折慶祝。而我們更棒的是，會讓更多人享受台灣有機食材的美味。