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你喜歡烹飪嗎？在這個人人外食的年代，下廚或許對多數人來說已經成為一項麻煩事，但其實專家和研究指出，自己下廚除了「吃」得健康之外，也能讓你的「心靈」獲得健康。

澳洲美食評論家兼《廚神當道》主持人麥特.普林斯頓（Matt Preston）分享，只要多花一點愛面對可怕的或不起眼的食材，就能把難吃的變好吃，甚至讓你愛不釋口。