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隨著國際貿易協定生效，外國低成本、大規模生產的低價鮮乳將影響台灣在地生產鮮乳的銷售。為何台灣鮮乳生產的成本居高不下？土地、人力、設備與天氣皆息息相關。未來若導入自動化、智慧化設備，是否能成為提升競爭力解方？

習近平也說，各大學要「想國家之所想、急國家之所急、應國家之所需」，並要完善大學創新體系，發展勇於攻克「卡脖子」的關鍵核心技術，加強產學研深度融合，促進科技成果轉化。

沈貝怡指出，AI人工智慧應用廣泛，台灣中小企業可透過智慧製造獲利、也可以預測性維護生產線。