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放．情吃
為什麼「土耳其冰」可以被老闆黏走？原來是這個珍貴成分！
土耳其冰淇淋使用了Salep這個從蘭花莖得來的原料，Salep含有大量的多醣類，因此提供了冰淇淋特殊的黏性與口感。
2023.02.19
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