聖結石 相關新聞

前一陣子在Youtube上盛傳一段網紅聖結石Saint的冷凍蛋影片，在影片中可以發現到，冷凍雞蛋在解凍後雖然蛋白會恢復為液態，但蛋黃卻維持固態的外型，究竟這是怎麼造成的呢？