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愛德華·李用他的廚藝示範，如何用過去的根，走出一條自己的路...

生於日治時代末期，貧窮的台灣農家子弟王義郎，從車行工友到銀行行員、跳槽亞洲信託當到經理後轉戰永興航空擔任總經理，創下七年任內沒有空安意外事件的紀錄。之後，證券業的行銷口碑傲視同行，他又在眾人驚訝聲中，投入自己熱愛的食品行業，從46歲創立《香菇王》到64歲打造《第一名店》，王義郎多元斜槓的職涯行旅，克服貧困的到成為成功的企業家，並參與多種慈善活動，他的波濤精彩的奮鬥故事，足為年輕人的表率；他85歲了還在職場上活力滿滿、追求前進，更是年長者熱愛生命的指標。本專題系列，每周推出一篇專文，介紹王義郎第一名的人生。

中國因我國對中國物品進口管制措施，自9月25日起，停止執行對原產於台灣的鮮水果、蔬菜、水產品等34項農產品免徵進口關稅政策⋯。

皮蛋的製作過程從「馬尿製作」到「百年蛋」的謠言眾說紛紜，煮菜時先加鹽巴為什麼味道就沒那麼好？這些料理手法背後隱藏的其實都是滲透作用原理。

為何將餐廳命名為「山海樓」，何奕佳表示，有鑑於復刻50年代台灣宴客菜，當時餐廳都叫蓬萊閣、寶美樓等，「覺得台灣是個島，有高山、平原，物產豐富，所以我們就是有山珍海味的樓」。

蘑菇在餐飲料理中可說是相當重要的角色，除了好吃之外更富含營養價值！近期新加坡國立大學的研究結果顯示，每週吃兩次以上的蘑菇還可以防止60歲以後的記憶和語言問題。

「人民蔬菜」（Halk sebze）設置在伊斯坦堡、安卡拉兩大城市，打著價格遠低於全國均價的招牌，讓民眾趨之若鶩。卡拉泰佩表示「他們以每公斤4里拉（約合新台幣23元）從地中海區的麥新（Mersin）採購番茄，然後在安卡拉賣（每公斤）3里拉，這不是正常商業模式。如果你是超巿經營者，你會破產。」

日本築地市場搬遷和福岡市場填海造地都是兩年完工，第一果菜批發市場只有五甲地，柯文哲市長主持改建改到現在卻要十幾年，邱進福認為，這個議題議員不去監督，反而做一堆假新聞，什麼吃魚翅、送洋酒還有什麼香蕉芭樂，議員質詢素質真的太低落。

姚立明踢爆台北市政府市場處派人調查台北農產運銷公司總經理吳音寧，遭質疑「當年的白色力量怎麼變白色恐怖？」