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    《寶島第一名》王義郎追求卓越的奮鬥故事之二十五:第一名店融合大師級食譜獨創佛跳牆 王維君帶隊參展讓經典台味飄香國際!
    生於日治時代末期,貧窮的台灣農家子弟王義郎,從車行工友到銀行行員、跳槽亞洲信託當到經理後轉戰永興航空擔任總經理,創下七年任內沒有空安意外事件的紀錄。之後,證券業的行銷口碑傲視同行,他又在眾人驚訝聲中,投入自己熱愛的食品行業,從46歲創立《香菇王》到64歲打造《第一名店》,王義郎多元斜槓的職涯行旅,克服貧困的到成為成功的企業家,並參與多種慈善活動,他的波濤精彩的奮鬥故事,足為年輕人的表率;他85歲了還在職場上活力滿滿、追求前進,更是年長者熱愛生命的指標。本專題系列,每周推出一篇專文,介紹王義郎第一名的人生。
    2024.10.14
    放.文創
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    《寶島第一名》王義郎追求卓越的奮鬥故事之二十三:第一名店以港式老火湯煲出秋季養生美味 王義郎董事長以卓越精神推動健康台灣
    生於日治時代末期,貧窮的台灣農家子弟王義郎,從車行工友到銀行行員、跳槽亞洲信託當到經理後轉戰永興航空擔任總經理,創下七年任內沒有空安意外事件的紀錄。之後,證券業的行銷口碑傲視同行,他又在眾人驚訝聲中,投入自己熱愛的食品行業,從46歲創立《香菇王》到64歲打造《第一名店》,王義郎多元斜槓的職涯行旅,克服貧困的到成為成功的企業家,並參與多種慈善活動,他的波濤精彩的奮鬥故事,足為年輕人的表率;他85歲了還在職場上活力滿滿、追求前進,更是年長者熱愛生命的指標。本專題系列,每周推出一篇專文,介紹王義郎第一名的人生。
    2024.09.30
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    《寶島第一名》王義郎追求卓越的奮鬥故事之二十二:美食家程安琪傳授秋季時令料理祕訣 王義郎董事長專為銀髮族量身打造安心食品
    生於日治時代末期,貧窮的台灣農家子弟王義郎,從車行工友到銀行行員、跳槽亞洲信託當到經理後轉戰永興航空擔任總經理,創下七年任內沒有空安意外事件的紀錄。之後,證券業的行銷口碑傲視同行,他又在眾人驚訝聲中,投入自己熱愛的食品行業,從46歲創立《香菇王》到64歲打造《第一名店》,王義郎多元斜槓的職涯行旅,克服貧困的到成為成功的企業家,並參與多種慈善活動,他的波濤精彩的奮鬥故事,足為年輕人的表率;他85歲了還在職場上活力滿滿、追求前進,更是年長者熱愛生命的指標。本專題系列,每周推出一篇專文,介紹王義郎第一名的人生。
    2024.09.23
    放.文創
  • 放.文創
    《寶島第一名》王義郎追求卓越的奮鬥故事之八:第一名星級主廚用醬料帶出食材的鮮美
    2024.06.17
    放.文創
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    《寶島第一名》王義郎追求卓越的奮鬥故事之七:在第一名店程安琪老師的帶領下,從食材教育到煮飯運動,找回料理樂趣
    2024.06.11
    放.文創
  • 放.文創
    推薦給生活一團糟的你!金球獎零負評美劇Disney+《大熊餐廳》第三季重回地獄火爆廚房,追逐米其林星「轉型高檔餐廳」過程解壓結局治癒!
    歇斯底里卻療癒,血壓飆升但解壓!長鏡頭的拍攝下,令人垂涎欲滴的美食畫面極度適合下飯觀看,角色間寫實的狀態,對夢想、工作、環境的突破、對撞、奮力一搏和咆哮叫罵,引人共鳴的精神狀態簡直不要太過癮...
    2024.06.04
    放.文創
  • 放.情吃
    毛小孩藉由吃凍乾補充蛋白質足夠嗎?吃凍乾需要注意什麼?
    寵物食品之一的「凍乾」,是藉由冷凍真空乾燥技術製成,因方便攜帶、保留食材外型等等而受到飼主喜愛。凍乾屬於零食的一種,相比一般飼料營養素較不足、熱量也較高,因此在餵食上還是需要控制。
    2024.06.02
    放.情吃
  • 放.新聞 政治
    國宴採本地食材,「黃金組合」集結7名專家  郭庭瑋談菜單構想「這三點」最難,國家需要為優先!
    「EMBERS 」主理人暨主廚郭庭瑋解釋中文意思為「餘燼」,會取這個名字是想致敬台灣原住民族文化,他說,自己在原民文化看到獵人會為圓圈烤火,以此作為發想起點⋯⋯
    2024.05.13
    放.新聞 政治
  • 放.新聞 政治
    520賴政府全面上任,國宴幕後操手⋯策展人高琹雯透露「受邀過程」食材選用強調「創新」結合「傳統」!
    高琹雯表示,台灣的確是很少會出現這種國會策展人這號人物,自己也是第一次遇到,他說,3月中接獲要設計國宴的消息,一週後所有顧問團隊組成,4月團隊第一次集體南下場勘,
    2024.05.13
    放.新聞 政治
  • 放.新聞 政治
    寶林茶室食物中毒案藍營上演一搭一唱? 蔣萬安甩鍋中央 林楚茵痛批「這個帽子實在太可怕」:勿血口噴人汙衊認真做事的人!
    台北市長蔣萬安今就惡保母虐童案、寶林食安事件赴市議會進行專案報告⋯⋯
    2024.04.11
    放.新聞 政治
  • 放.新聞 社會
    米酵菌酸入侵寶林茶室釀2死!毒理專家招名威評「不會憑空冒出來」分析「兩大致命關鍵」:食用量多、毒素強烈
    過去東南亞、印尼曾發生過,中國也有。他指出,2020年時,在中國河北就曾有一家12口誤食澱粉,當時12口中9人在48小時內過世,與本案類似⋯⋯
    2024.03.29
    放.新聞 社會
  • 放.情吃
    五十種年糕創意吃法分享,龍年也要步步高昇!
    年糕料理數不勝數,今年也在家嘗試看看吧!
    2024.02.02
    放.情吃
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