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除去糞便、黏液後的豬大腸，稱為「大腸皮」，而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後，剩下的膠原白黏膜下層，俗稱為腸衣。

大蒜在香料界中是個讓人又愛又恨的存在，獨特的香氣能使料理提升數倍獨特美味，食用完畢後於口腔留下的異味卻又相當惱人。為此，科學家對於去除大蒜臭味一事有了新的發現，此項消除蒜味的解藥，成分可能意想不到的簡單，甚至現在就在你家冰箱裡！

陳吉仲特別向民眾喊話，不要從國外、疫區郵寄相關豬肉製品，尤其是香腸火腿這類醃製品，由於不是熟食，病毒傳染力幾乎是百分之百！

蘇貞昌表示，會查明我們有從哪些國家進口原料製作腸衣，讓相關部會及廠商共同研究，看怎麼把來源標示清楚。

陳時中說，腸衣也能自主標示產地，他這幾天去市場就有看到攤販主動標示，有腸衣是西班牙進口的，也有美國進口的。

評論提及，大陸宣布演練之後，民進黨當局全然不顧台海局勢面臨困境，還色厲內荏地火上澆油，台灣中科院宣佈在東部海域實彈射擊，民進黨當局也接連放出多項軍售消息，表面擺出所謂絕不妥協姿態，「實質是將島內民眾捆綁上火藥桶。」

對於基進黨的質問，柯文哲今受訪反駁，為什麼政治一定要藍綠對立？大家快快樂樂不是很好嗎？吃個香腸看電音趴不是很快樂嗎？為什麼一定要去挺韓或罷韓，人生這麼痛苦。

黃偉哲強調，既然總統蔡英文強調追究無上限，應在最短時間內公佈調查事實，以免大家一直猜，「版本愈多，都將傷害國人對政府、華航的信心」。

非洲豬瘟病毒存活力很強，可以在冷凍肉品裡存活三年，當人們吃下含有非洲豬瘟的肉品時，病毒就會隨著排泄物排出，經過下水道進入食物鏈，這麼一來「非洲豬瘟」就會緊緊黏著豬隻。