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金牌總舖師前進校園!善用溯源與國產食材 校園午餐也能吃到功夫菜
你應該要知道的食事:為讓校園午餐工作者持續精進廚藝知識,也能善用產業產銷履歷食材、國產肉品,高雄市文山高中營養師陳盟仁邀請赴日取得金牌的總舖師莊智淵,設計3道辦桌功夫菜,讓校園午餐菜單更豐富多樣。
2022.09.24
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