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愛德華·李用他的廚藝示範，如何用過去的根，走出一條自己的路...

生於日治時代末期，貧窮的台灣農家子弟王義郎，從車行工友到銀行行員、跳槽亞洲信託當到經理後轉戰永興航空擔任總經理，創下七年任內沒有空安意外事件的紀錄。之後，證券業的行銷口碑傲視同行，他又在眾人驚訝聲中，投入自己熱愛的食品行業，從46歲創立《香菇王》到64歲打造《第一名店》，王義郎多元斜槓的職涯行旅，克服貧困的到成為成功的企業家，並參與多種慈善活動，他的波濤精彩的奮鬥故事，足為年輕人的表率；他85歲了還在職場上活力滿滿、追求前進，更是年長者熱愛生命的指標。本專題系列，每周推出一篇專文，介紹王義郎第一名的人生。

全球魚類消費量持續增加，為了在經濟及永續之間取得平衡，細胞培養海鮮公司Finless Foods開發出以植物原料為基底的鮪魚並持續研究利用細胞培養出鮪魚，希望未來人類在享受美食的同時，也可以保護海洋的永續及生物多樣性。

影片後面也有剪到，林姿妙說可以抑制小孩子成長，也可以抑制營養，可以抑制高血壓。吳濬彥嘲諷，林姿妙團隊最好反擊前先想想，到底要「抑制小孩子成長？」還是要「抑制高血壓？」還是要「益助小孩子成長，同時也益助高血壓」？

潮州鎮若新建高鐵站作為南北主要列車的始發站，須改採主線方案取代支線，乃運輸界帶來巨大外溢效果之先決條件，可望為屏南地區吸引民眾熱烈地搭乘高鐵，但便捷運輸的手段必不可少。

第30屆台灣燈會，今年於2月19日在屏東展開，持續至3月3日，讓民眾可以趁著228假期規畫一趟南台灣之旅，感受被列為「全球十大節慶」之一的台灣燈會。

佇立在大鵬灣「藝術國際交流燈區」的「海之女神」，由35萬顆蚵殼打造，高達15公尺，象徵新住民飄洋過海以堅毅勇氣落地生根意象，觸動新住民女性飄洋來台的心情，不僅成為這次的主燈，讓新住民第一次以主角身份亮相，更成功打造台灣多元民族特性。

至於什麼曲目，蔡其昌接受媒體採訪時答，「還是秘密」。「但一定不是老叩叩的歌曲」，不會再唱「愛拚才會贏」、「你是我的兄弟」這種比較老派的歌曲，一定會符合年輕人的口味，「會讓大家覺得很好笑、很有趣」。