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34筆資料
  • 放.高論 桑梓散步
    【桑梓散步】新宿所見
    今日的新宿也已經有了新的風景,當初建基的台灣人痕跡正漸漸被拭去,甚至台灣人自己也不知道曾經有過這樣的故事...
    2024.11.04
    放.高論 桑梓散步
  • 放.文創
    「哈鹿」藏春意,麵包宅配農作情!吃過回不去的隱藏山林美味,彭雅榕返鄉在苗栗大湖開啟的創業故事
    「遠得要命,但絕對值得一試的麵包坊」,彭雅榕和她的麵包坊,將美食、文化與大自然相連結,編織出屬於山林中的「烘焙夢」。
    2024.09.27
    放.文創
  • 放.高論 瑞不可擋
    【瑞不可擋】兩岸關係誰敢相信馬英九
    此次第二次馬習會馬英九應該發揮無比的道德勇氣,直接在全世界媒體和習近平的面前大聲說出自己是中華民國的前總統!不過最後的結果可能也無法播出...
    2024.04.02
    放.高論 瑞不可擋
  • 放.新聞 社會
    網傳華航素食餐差別待遇風波是烏龍!華航日前細膩解析事件始末,網友紛紛致歉
    讓子彈飛一會,事情的真相將呼之欲出!素食飛機餐安排不周引發風波,華航日前澄清事件始末,說明2位旅客未預定到特別餐(素食)的經過,也解釋在問題發生後積極利用僅有食材,解決旅客用餐需求,絕無差別待遇。聲明發出後,讓許多在事件第一時間選擇責究華航的網友,紛紛發文致歉。
    2024.01.17
    放.新聞 社會
  • 放.新聞 政治
    《特派記者隨行採訪/巴拉圭.亞松森報導》會晤台巴科大學生賴清德「很會撩」、吃貨樣貌全露...喊「你愛台灣,我們愛巴拉圭」暖贈頸枕:任何時候都當你的靠山!
    賴清德致詞表示,希望到台灣求學的學生都能把台灣當作自己的家,新任總統貝尼亞和他有共同想法,就是台巴需要共同合作,「協助巴拉圭打造為南美洲的台灣」!
    2023.08.15
    放.新聞 政治
  • 放.高論 瑞不可擋
    【瑞不可擋】狒狒之死打敗國民黨
    人在中國的馬英九可能更料想不到,台灣人民在乎狒狒之死的新聞和網路關懷度,更遠遠高出他出訪中國十倍以上⋯⋯
    2023.03.28
    放.高論 瑞不可擋
  • 放.新聞 人物
    世界盃青年麵包、西點賽摘雙冠!武子靖徒弟以「霧社事件」展現台灣文化特色、林芃儀「在地食材」打敗多國選手
    奪下麵包大賽冠軍的簡思昀、鄭捷穎認為台灣原住民能展現台灣的文化特色。兩位年輕選手的指導教練也正是去年奪下世界麵包大賽團體冠軍的武子靖,對於徒弟奪冠,武子靖表示,「能將冠軍留在台灣,以她們為榮」⋯⋯
    2023.02.20
    放.新聞 人物
  • 放.新聞 社會
    網酸「中國麵包抄襲很正常!」 吳寶春「腹肌麵包」仿烏克蘭10年前產品,官方粉專致歉下架
    邱沁偉指出,吳寶春出品的「腹肌麵包」,包裝跟烏克蘭麵包店推出「FIT BUNS」的宣傳模式雷同,差別只在於包裝外盒的英文字樣通通變成了中文字樣。
    2021.08.16
    放.新聞 社會
  • 放.新聞 社會
    資深攝影記者轉戰烘焙!追尋記憶中亡父煎蔥油餅香味...葛胖手作麵包坊創辦人葛傳富「退而不休」創生涯第二春
    談及開設麵包坊的初衷,葛傳富侃侃而談說,退休之後覺得好像可以做些什麼東西,父親以前是退伍軍人在鄉下開診所,他很想吃到家鄉味因此平常都做蔥油餅。葛坦言雖父親技術並不是很好,但每次煎的焦香味都讓他記憶猶新。
    2021.03.01
    放.新聞 社會
  • 放.情吃
    陳耀訓3.0版的時代開啟
    陳耀訓表示,店名用的「埠」這個字是港口,是代表了他的故鄉-鹿港,也是希望這個麵包店可以帶大家一起去旅行,體驗世界各地的美味。
    2019.05.09
    放.情吃
  • 放.情吃
    一分錢一分貨?麵包原料內藏三大食安易燃點
    建議大家選購麵包時,除了找可信任的店家之外,建議挑選製作材料單純的硬式麵包,並包餡或是有配料麵包也盡量避免。
    2019.02.04
    放.情吃
  • 放.直評
    吳寶春別說不懂政治 而且成了「慣老闆」
    一位在台灣購買豪宅的麵包師傅吳寶春,稱自己小小麵包店,說得過去嗎。學者范世平痛批,這位唯利是圖的老闆,給中國員工薪水竟高於台灣,不只慣老闆上身,對兩岸員工的態度還明顯大小眼。
    2018.12.17
    放.直評
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好吃欸椒麻雞塊
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